UM Opole: I Festiwal Bioróżnorodności w Opolu

Serdecznie zapraszamy do udziału w I Festiwalu Bioróżnorodności, który odbędzie się 22 października od godz. 14:00 w Hotelu DeSilva w Opolu. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.

14:00 15:15 Warto posłuchać!

• Małgorzata Adamska Lokalnie, sezonowo, zdrowo czyli co w kuchni piszczy” (proste sposoby na zdrowe żywienie rodziny)
• Sandra Jagielska Sielsko i anielsko ogród kwiatowy, zielony balkon, rabatka urządzone z lokalnego kwiatka”
• Barbara Ziemer Co w trawie piszczy czy można podawać chwasty na obiad?” (kulinarne wykorzystanie jadalnych roślin nieuprawnych);
• Bernadetta Chrzanowicz-Wistuba Niezłe z Ciebie ziółko chwasty, trawy, zioła, a zielona przestrzeń w mieście”

15:15 Warto spróbować!

Strefa degustacji prelekcja i pokazy kulinarne:

• potrawy i produkty ekologiczne,
• zdrowa żywność,
• potrawy tradycyjnej kuchni regionalnej,
• degustacja ziół, octów owocowych, warzyw i owoców lokalnych producentów, przetworów,kasz, otrębów, olei itp.,
• kulinarne wykorzystania jadalnych roślin nieuprawnych np. kwiatów i chwastów.

opole.pl/i-festiwal-bioroznorodnosci-w-opolu/