Na Placu Kopernika znów zapanuje kuchenny ruch. Rusza nabór wystawców

W Opolu szykuje się kolejna odsłona festiwalu, który od lat przyciąga tych, którzy najpierw patrzą na ręce kucharzom, a dopiero potem sięgają po talerz. Organizatorzy Festiwalu Opolskich Smaków rozpoczęli nabór wystawców do 17. edycji wydarzenia i już teraz widać, że nie chodzi wyłącznie o sprzedaż. Liczyć będą się pomysł, jakość i to, czy oferta naprawdę wyróżnia się na tle innych. Dla producentów regionalnych to jedna z tych okazji, kiedy krótkie stoisko może zamienić się w mocną wizytówkę.

• Na liście wystawców nie wystarczy samo dobre jedzenie
• Bezpłatne domki i termin, którego nie można przegapić
• Festiwal wychodzi daleko poza same stoiska

Na liście wystawców nie wystarczy samo dobre jedzenie

Festiwal Opolskich Smaków od lat wyrósł ponad zwykły jarmark. To duże, rozpoznawalne wydarzenie kulinarne w województwie opolskim, a jego siła tkwi w różnorodności: obok producentów żywności regionalnej pojawiają się food trucki i rzemieślnicy, którzy stawiają na wyrazisty smak, a nie na masową ofertę. W poprzednich edycjach właśnie taki miks przyciągał dziesiątki wystawców i tłumy odwiedzających.

Tym razem organizatorzy wyraźnie zaznaczają, że wybór nie będzie przypadkowy. Zgłoszenia posłużą do wyłonienia tych stoisk, które najlepiej wpasują się w charakter wydarzenia. Pod uwagę mają być brane przede wszystkim jakość produktów, ich atrakcyjność oraz różnorodność. To ważny sygnał dla osób z branży spożywczej i rękodzielniczej – na festiwal trafia nie każdy, lecz ci, którzy mają coś własnego do pokazania.

Bezpłatne domki i termin, którego nie można przegapić

Dla wystawców przygotowano 20 bezpłatnych domków handlowych o wymiarach 3 × 2 m. To konkretna zachęta, bo udział w takiej imprezie zwykle wiąże się z kosztami, a tu organizator zapewnia gotową przestrzeń do prezentacji produktów. Dla małych producentów może to być szansa na wejście w szerszy obieg bez dużego zaplecza logistycznego.

Najważniejsze informacje dla zainteresowanych są trzy:

1. Festiwal odbędzie się 28–30 sierpnia 2026 roku na Placu Kopernika w Opolu.
2. Do dyspozycji wystawców przewidziano 20 bezpłatnych domków handlowych o wymiarach 3 × 2 m.
3. Wypełnioną Kartę Zgłoszeniową trzeba przesłać do 6 lipca 2026 roku na adres [email protected].

Zgłoszenie nie jest więc formalnością do odłożenia na później. W tym przypadku to właśnie ono otwiera drogę do udziału w imprezie, która od lat należy do najmocniejszych końcowoletnich punktów na kulinarnej mapie regionu.

Festiwal wychodzi daleko poza same stoiska

Na Opolskich Smakach jedzenie jest osią wydarzenia, ale nie jedynym jego ciężarem. W programie mają się pojawić pokazy kulinarne, wspólne gotowanie, konkursy, warsztaty i degustacje. To właśnie ten ruch na scenie i wokół niej sprawia, że festiwal nie kończy się na zakupie lokalnych przysmaków. Zostaje jeszcze pokaz, rozmowa, obserwowanie kucharzy przy pracy.

Organizatorzy przypominają też o części artystycznej. Koncerty i inne wydarzenia sceniczne mają budować atmosferę, dzięki której festiwal od lat wykracza poza zwykłe targi jedzenia. W poprzednich latach pojawiały się znane nazwiska ze świata kuchni, a w tym roku również zapowiadani są mistrzowie gotowania. Szczegółowych informacji udziela Wydział Promocji Urzędu Miasta Opola.

na podstawie: Urząd Miasta Opola.